ジャスミン茶を贅沢に使った香り高いマドレーヌ。ジャスミンの華やかな香りとバターのコクで、一口食べただけで幸せな気持ちになれるお菓子です。
| シェル型20個分 | |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| グラニュー糖 | 110g |
| ☆お湯 | 10g |
| ☆牛乳 | 25g |
| ☆茶語 茉莉春毫（ジャスミンシュンモウ） 50g | 3g |
| ★薄力粉 | 130g |
| ★ベーキングパウダー | 4g |
| 茶語 茉莉春毫（ジャスミンシュンモウ） 50g | 3g（粉砕） |
| 無塩バター | 130g |
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