鮭のクレイジーちゃんちゃん焼き

ホットプレートを囲んで、さっとつくれるちゃんちゃん焼きです。いい香りがしてきました!

材料

2人分
2切
玉ねぎ1/2個
にんじん6cm
キャベツ4枚
もやし60g
バター10g×2個
クレイジーソルト適量
★みそ大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★しょうゆ小さじ2
★砂糖小さじ2

作り方

  1. 鮭にクレイジーソルトを振っておく。(多めが美味しい)
  2. 玉ねぎ、にんじんは薄切り、キャベツはざく切りにする。
  3. 温めたホットプレートに野菜を敷きつめクレイジーソルトを振り、鮭をのせる。
  4. ☆の調味料を合わせ、③にかけてふたをし、中温で10分焼く。
  5. 仕上げにバターをのせる。

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