バーベキュー

クレイジーソルトでバーベキュー

空気が美味しいと料理も美味しい!野外料理の定番といえばバーベキュー。直火焼きしたお肉や野菜にクレイジーソルトをひと振りして、たちまちシェフの味に♪

材料

2人分
肉(牛肉・鶏肉・豚肉どれでも可)500g
野菜(とうもろこし、ピーマン、ジャガイモ)4個
サラダ油適量
クレイジーソルト適量

作り方

  1. 肉や野菜を食べやすい大きさに切り分けます。
  2. 串に素材を刺します。
  3. 網に付かないように少量のサラダ油を塗り焼いてゆきます。
  4. 熱々のうちにクレイジーソルトを多めに振りかけ、味を付けます。

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