塩豆腐

クレイジーソルトで塩豆腐

ハーブが香るクレイジーソルトで、サッと作れる簡単おつまみ♪

材料

2人分
豆腐(絹または木綿)1丁(300g)
クレイジーソルト 小さじ2

作り方

  1. 豆腐の表面にクレイジーソルトをまぶして、ペーパータオルでくるみ、一晩水切りする。
  2. モッツァレラチーズのようになるので、トマトやバジルを添えて、オリーブオイルなどをかけてお召し上がりください。

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