フライドチキン(鶏手羽元のから揚げ)

クレイジーソルトのレシピ フライドチキン

クレイジーソルトと鶏肉料理は相性バッチリ!唐揚げ、グリル、直火焼き、どれをとっても美味しく仕上がります。

材料

2人前
鶏手羽元500g
小麦粉適量
サラダ油適量
クレイジーソルト適量

作り方

  1. 鶏手羽元にクレイジーソルトを揉みこみ下味を付ける。
  2. ①に小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに多めのサラダ油を注ぎよく熱する。(油がはねないようにご注意ください。)
  4. 両面がカラッとなるまで、揚げる。
  5. 熱々のうちにクレイジーソルトを気持ち多めにふりかけ、手羽元にまんべんなく味をつける。

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