カプレーゼ

岩塩をベースにバジルやブラックペッパー、ガーリックなどを絶妙な配合でブレンドしたクレイジーバジルをひと振りすれば、地中海料理の風味が広がる♪

材料

2人分
モッツァレラチーズ1個
トマト1個
オリーブオイル適量
クレイジーバジル適量

作り方

  1. モッツァレラチーズとトマトを0.5cmの厚さにスライスする。
  2. お皿に1を盛り付け、オリーブオイル、クレイジーバジルを振りかける。

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