ペッパー香る 豚とほうれん草の炒め

ペッパーの香りが食欲をそそります。

材料

2~3人分
豚こま切れ肉250g
ほうれん草1/2束
醤油小さじ1
とりガラスープ(顆粒)小さじ1
片栗粉大さじ1と1/2
サラダ油適量
ごま油小さじ1
クレイジーペッパー小さじ1

作り方

  1. 豚こま切れ肉に醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす。
  2. ほうれん草をざく切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
  4. ③に②、とりガラスープ、クレイジーペッパーを加え、さっと炒める。
  5. 仕上げにごま油を加える。

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