洋風ちらし寿司

シーバックソーンがすし酢に変身！

材料

6人分
ご飯3合
★KASKEIN（カスケイン）　オーガニックシーバックソーン100%ジュース180㎖
★砂糖45g
★塩18g
白ごま適量
刻みのり適量
お好みの具材適量

作り方

  1. ★を混ぜ合わせすし酢を作る。
  2. 炊いたご飯に①を回しかけ、白ごまを混ぜ、うちわであおぎながら均一になるまで混ぜる。
  3. お好みの具材を食べやすい大きさに切る。
  4. お皿に②、錦糸卵を盛り、その上に③を盛り付け、刻みのりをかける。
  5. ＜おすすめ具材＞サーモン、いくら、アボカド

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