フォンダンショコラマフィン

濃厚なチョコレートが感じられるしっとりマフィン。
スイーツドリンクフォンダンショコラさえあれば、チョコレートなしでも簡単に本格チョコレートスイーツが作れます！

材料

6個分
薄力粉50g
アーモンドプードル30g
ティーブティック　スイーツドリンク フォンダンショコラ40g
ベーキングパウダー小さじ1
グラニュー糖30g
無塩バター80g
卵2個

作り方

  1. 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  2. 常温に戻したバターにグラニュー糖、スイーツドリンクフォンダンショコラを加えてホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。
  3. ②に室温に戻した卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
  4. ③に①の粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  5. ④の生地をマフィン型の8分目まで入れる。
  6. 170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

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