フォンダンショコラクッキー

ほんのり香るオレンジとシナモンが大人な味わいのクッキー。
スイーツドリンクフォンダンショコラさえあれば、チョコレートなしでも簡単に本格チョコレートスイーツが作れます!

材料

約30枚分
薄力粉50g
アーモンドプードル20g
無塩バター50g
粉糖15g
ティーブティック スイーツドリンク フォンダンショコラ30g
卵黄1個
くるみ30g

作り方

  1. 室温に戻したバターに粉糖、スイーツドリンクフォンダンショコラを加えてホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。
  2. ①に卵黄を加えて更に攪拌する。
  3. ②に薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  4. くるみを細かく砕いて③に加え、混ぜ合わせる。
  5. ④を2等分してラップで包み、直径5㎝の棒状にして冷蔵庫で1時間以上休ませる。
  6. ⑤を1㎝幅にカットして170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

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