カモミールハニーミルクプリン

ポンパドール カモミールハニーのレシピ ミルクプリン

ポンパドールの新商品カモミールハニーを使用した1品。優しく、うっとりしちゃう、甘いデザートです。季節のフルーツで美味しさがアップします。

材料

2人分
ポンパドール カモミールハニー5ティーバッグ
牛乳200㎖
生クリーム70㏄
バニラエッセンス2滴
粉ゼラチン5g
はちみつ大さじ1.5
ホイップ生クリーム適量
フルーツお好み
チャービル(セルフィーユ)適量

作り方

  1. 鍋に牛乳、カモミールハニーのティーバッグ、はちみつ、バニラエッセンスを入れ軽く混ぜてから温めます。
  2. 牛乳がプツプツと泡がでてきたら、火を止めて蓋をし、5分蒸らしてからティーバッグを抜きます。
  3. 粉ゼラチンを入れ溶かし、よく混ざったら、濾しながらボールに入れます。
  4. 別の③より大きなボールに氷水を入れ、③を浸し、かきまぜながら冷やします。
  5. 冷めたら生クリームを入れ更に混ぜ、器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めます。
  6. 固まったら、ホイップ生クリームやフルーツ、チャービルを飾ります。

レシピをシェア

レシピ一覧

関連レシピ

関連商品

人気のキーワード

ブランド

もっと見る
ページトップへ